Como desecante de flores, la sílice de alto contenido microporoso no es tóxica ni tiene sabor, posee propiedades químicas estables y una gran capacidad de absorción de humedad. Puede absorber rápidamente la humedad alrededor de las flores para evitar su deterioro y decoloración. El gel de sílice de color azul cambiante se vuelve rosa cuando la absorción de agua alcanza el máximo, actuando como indicador.